隨著土地資源日益緊張和環保要求不斷提高，傳統水產養殖模式面臨嚴峻挑戰。海南省積極探索設施漁業新形態，推動魚蝦“上樓”——將養殖池搬進多層廠房，實現集約化、立體化、生態化發展，為漁業綠色轉型注入了強勁動力。

一、什么是魚蝦“上樓”？

魚蝦“上樓”是指在陸地上建設多層養殖車間，利用循環水養殖系統（RAS）、智能環境控制、尾水處理等技術，在樓層內進行高密度水產養殖。與傳統池塘或近海網箱不同，這種模式占地少、用水省、排放低，而且不受臺風、赤潮等自然風險影響。海南作為海洋大省，率先在文昌、儋州、東方等地推廣工廠化循環水養殖，讓南美白對蝦、石斑魚、金鯧魚等優質品種住進了“樓房”。

二、綠色轉型的三大推手

1. 資源約束倒逼

海南可用于養殖的沿海灘涂和池塘面積有限，且生態紅線管控嚴格。魚蝦“上樓”使單位水體產量提升10-20倍，節水率達90%以上，有效緩解了土地和水資源壓力。

2. 環保政策驅動

傳統養殖尾水富含氮磷和有機物，直接排海易造成水體富營養化。海南要求規模養殖場實現尾水達標排放或循環利用。“上樓”模式配套物理過濾、生物凈化、紫外線消毒等環節，尾水回用率可達95%，基本實現“零排放”。

3. 市場消費升級

消費者對水產品的安全、品質和可追溯性要求越來越高。封閉式循環水養殖可精準控制溫度、溶氧、投喂，減少病害和用藥，產品更綠色、更健康，售價也比傳統塘養高20%-30%。

三、典型模式與技術亮點

• 多層立體養殖車間：通常建2-6層，每層布設圓形或方形養殖池，配備自動投餌機、增氧機和監控傳感器。
• 循環水處理系統：養殖水經過微濾機、蛋白質分離器、生物濾池、脫氣塔、臭氧/紫外殺菌后回流，僅補充少量新水。
• 尾水生態處理：少量排污水進入人工濕地或生態溝渠，通過耐鹽植物和微生物進一步凈化，可回用于灌溉或達標排放。
• 智慧管理平臺：物聯網實時監測水溫、pH、氨氮、亞硝酸鹽，手機APP遠程調控，降低人工成本。

四、成效與挑戰

成效：以文昌某基地為例，一棟2000平方米的3層養殖樓，年產南美白對蝦可達120噸，相當于傳統土塘30-40畝的產量；同時節約用地80%，減少捕撈野生魚蝦用于餌料，保護了海洋生態。

挑戰：
1. 初始投資高：每平方米建設成本約2000-4000元，中小養殖戶難以承擔。
2. 技術門檻高：循環水系統易發生故障，需要專業運維人員。
3. 能源消耗大：水泵、控溫、增氧耗電較多，需結合光伏、儲能降低碳足跡。
4. 病害防控風險：高密度環境下，病原傳播快，需嚴格生物安全措施。

五、未來展望

海南正通過政策扶持、金融保險、科研合作等方式，推動魚蝦“上樓”規模化、標準化發展。例如，對新建工廠化循環水項目給予補貼，聯合海南大學、中國水產科學研究院研發耐鹽堿、抗病新品種，同時探索“漁光互補”“漁旅融合”等新模式。魚蝦“上樓”不僅將助力海南漁業實現碳達峰、碳中和目標，更將為全國水產養殖業綠色轉型提供可復制的“海南樣板”。

從池塘到廠房，從平面到立體，魚蝦“上樓”正悄然改變著傳統漁業的底色。綠色、高效、可持續——這是海南給出的答案，也是中國現代漁業的必由之路。